Soupe au fromage iv

Cette recette est si simple et rapide.Toute la famille adore ça, surtout les enfants.Elle est super servie avec du pain français croustillant.

Dans une grande casserole à feu vif, mélanger l'eau, les pommes de terre, le bouillon, le céleri et l'oignon.Emener à ébullition et cuire à feu doux. Réduire le feu à doux et utiliser un pilon pour écraser le mélange de pommes de terre dans la cocotte jusqu'à la consistance désirée.
Ajoutez la soupe et fouettez légèrement jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Ajoutez le fromage petit à petit en remuant souvent jusqu'à ce qu'il soit fondu.