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Soupe au poulet et aux champignons
 
 
2 , 2 PortionsPTM0 min

Soupe au poulet et aux champignons


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Préparation

  1. Trancher finement la viande de poitrine de poulet.
  2. Porter le bouillon de poulet à ébullition et ajouter le poulet et les champignons.
  3. Lorsque la soupe commence à bouillir à nouveau et que tous les ingrédients flottent vers le haut, retirez du feu.
  4. Ajouter l'huile de sésame et le sherry et assaisonner.
  5. Saler et poivrer si nécessaire.
  6. Servir dans des bols à soupe individuels et parsemer de persil.



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