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Tarilbrown
Soupe aux boulettes de viande ii
Boulettes de viande miniatures avec légumes et coquilles de pâtes. Vous allez adorer cette soupe.
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Ingrédients
- 1 ( 28 gram ) envelope dry onion soup mix
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des carottes hachées
- 1 litre d'eau
- 1 boîte (411 grammes) de tomates en sauce avec du jus
- 1 boîte (411 grammes) de haricots verts égouttés
- 3 boîtes de bouillon de poulet (411 grammes)
- 1 (454 grammes) paquet de légumes mélangés congelés
Préparation
-
Dans une grande casserole à feu moyen-vif, mélanger le mélange de soupe à l'oignon, les carottes et l'eau, puis porter à ébullition jusqu'à ce que les carottes soient tendres.Ajouter les tomates, les haricots verts, le bouillon de poulet et le mélange de légumes, et laisser mijoter pendant 15 minutes.
-
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger le bœuf, l’œuf, la chapelure, le parmesan et le poivre noir moulu.Faites rouler dans de minuscules boulettes de viande et ajoutez-les à la soupe.
-
Laisser mijoter encore 20 minutes, puis ajouter les pâtes. Laisser mijoter 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les boulettes de viande et les pâtes soient bien cuites.
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