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Lauraellen
Soupe aux haricots noirs au maïs et au poulet
C'était si délicieux.Je ne pouvais pas comprendre à quel point c'était facile et rapide, avec une telle saveur bien mélangée.Mon mari a essayé d'y retourner pour un troisième bol, mais je l'ai mis en place afin que nous puissions avoir des restes pour le lendemain.Si vous aimez un peu plus épais, mélanger quelques cuillères à soupe de fécule de maïs dans de l'eau froide et fouetter dans la soupe bouillante pendant quelques minutes pour épaissir.Personnellement, la crème sure, le fromage et les frites l'épaississent suffisamment pour moi.Hubby est retourné pendant quelques secondes Nous l'avons mangé trop vite pour le remarquer. Garnissez de croustilles de tortilla de maïs bleu, de crème sure et de fromage râpé à la mexicaine.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez la viande de poulet déchiquetée, le bouillon de poulet, la salsa, le maïs sucré, les haricots noirs, le maïs de style sud-ouest, la crème de poulet, les piments verts en dés, le cumin, la poudre de chili, la poudre d'ail et le sel dans une grande casserole; porter à ébullition.
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Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que les saveurs se mélangent, environ 20 minutes..
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