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Soupe aux haricots sénats d'idahoan®
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen-vif.
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Ajouter l'oignon haché, le céleri et les carottes et cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir légèrement.
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Ajouter le bouillon de légumes et l'os de jambon. Porter à ébullition et réduire le feu; laisser mijoter pendant une heure.
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Retirer l'os de jambon du pot et enlever le jambon; remettre la viande dans le chaudron. Ajouter les haricots.
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Ajouter le paquet de purée de pommes de terre à l’arôme d’ail rôti de Idahoan et bien mélanger.
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Mélanger le persil haché et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Laisser cuire 5 minutes de plus et servir.
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Nutrition
CaloriesCalories
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