Soupe de champignons au tofu avec du porc haché

Name: soupe de champignons au tofu avec du porc haché
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: Tofu ferme, coupé en petits cubes; Porc haché de 200 grammes; 3/8 litre de bouillon de poulet; 1 litre d'eau; 2 cuillères à soupe de mélange à soupe d'oignons et de champignons Lipton; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant carotte, julienne; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil, haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'échalote, tranchée; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant du poivron rouge de banane, émincée; 2 cuillères à soupe de mélange à soupe d'oignons et de champignons Lipton; 1 -2 cuillère à soupe de sauce de poisson, goût; 1 cuillère à soupe d'ail moulu; 1 cuillère à café de poivre moulu; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café d'huile de sésame, goût

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Ingrédients

Préparation

Ajouter le bouillon de poulet, l'eau et les champignons dans une casserole et porter au gril.
Incorporer le porc haché en morceaux avec le dos d'une cuillère en bois en remuant, puis ajouter les carottes et le mélange pour soupe aux champignons et oignons Lipton, puis laisser mijoter à feu moyen pendant 3 à 5 minutes.
Ajouter le tofu, le piment banane rouge, le persil, la sauce de poisson, l'ail, le gingembre et le poivre moulu, remuer et laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes.
Ajouter l'échalote et l'huile de sésame.
Servir chaud.