Soupe de jardin de fleurs

Name: soupe de jardin de fleurs
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 6 carottes moyennes; 1 courgette moyenne; 4 côtes de céleri hachées; 1 medium onion, chopped; 8 boîtes de bouillon de poulet (411 grammes chacune); 1 cuillère à café de basilic séché; 1 cuillère à café d'origan séché; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du poulet cuit en cubes

Ingrédients

Préparation

À l'aide d'un strip-teaseur ou d'un couteau à légumes, coupez une bande longitudinale sur chaque carotte en formant une encoche.Répétez à intervalles égaux autour de la carotte.Répétez avec une courgette.Coupez les carottes et les courgettes en tranches de 0,25 po; mettre les courgettes de côté.
Dans un four hollandais ou une bouilloire, mélanger les carottes, le céleri, l'oignon, le bouillon, le basilic et l'origan. Porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.
Ajouter le poulet et les courgettes réservées; laisser mijoter, à découvert, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.