Soupe de lasagnes au fromage miam

Name: soupe de lasagnes au fromage miam
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: Soupe:; 2 cuillères à café d'huile d'olive; Saucisse italienne en vrac de 600 grammes; A bowl with a capacity of 3/4 liter containing chopped onion; 4 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à café d'origan séché; 2,5 cm de poivre noir fraîchement moulu; 2 boîtes (425 grammes) de tomates en dés rôties au feu; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du bouillon de poulet; 2 boîtes (425 grammes) de tomates en dés rôties au feu; 2 feuilles de laurier; 1 (227 grammes) paquet de pâtes rotini; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des feuilles de basilic frais finement hachées; 1/4 cuillère à café de sel; Cheesy Yum:; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé; 1/4 cuillère à café de sel; 2,5 cm de poivre noir fraîchement moulu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé

Une version délicieuse de toutes les saveurs de votre casserole de lasagne préférée. Le miam fromage apporte une belle surprise à la soupe.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Cuire et incorporer la saucisse dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit légèrement brune et friable, environ 5 minutes.Rémartez l'oignon dans la saucisse; cuire et remuer jusqu'à ce que ramolli, environ 6 minutes.
Incorporer l'ail, l'origan et les flocons de piment rouge dans le mélange à l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que parfumé, environ 1 minute.Ajouter la pâte de tomate; cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange ait une couleur rouge brique, soit 3 à 4 minutes.
Verser le bouillon de poulet, les tomates en dés et les feuilles de laurier dans une casserole; porter à ébullition, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se combinent, environ 30 minutes.Ajouter le rotini à la casserole et cuire jusqu'à tendreté, mais à la fermeté, environ 8 minutes; égoutter.Incorporer le basilic et assaisonner la soupe de sel et de poivre noir.
Mélangez bien le ricotta, le parmesan, 2/3 de cuillère à thé de sel et le poivre noir centimétrique.
Placez une cuillerée de mélange de fromage au fond d'un bol à soupe.Saupoudrez du fromage à la mozzarella sur le mélange de fromage et versez la soupe sur le dessus.Répétez avec le reste du mélange de fromage, la mozzarella et la soupe.