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GORGO
Soupe de nouilles italiennes au poulet et aux tomates
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Ingrédients
- 1 boîte de soupe aux tomates (737 grammes), format familial
- 1 (142 grammes) de morceaux de poulet premium
- 1 -2 cube de bouillon de poulet, selon les préférences gustatives
- 1/2 litre d'eau
- A cup with a capacity of 130 ml containing onion, diced
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert, coupée en dés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri, coupée en dés
Préparation
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Faire sauter les oignons, les poivrons, le céleri et l'ail dans le beurre à feu moyen dans une grande casserole ou un four hollandais jusqu'à tendreté.
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Ajouter le romarin, la marjolaine, le thym, le poivre et le poulet.Sauter 3-5 minutes jusqu'à ce que les saveurs se marient, en remuant de temps en temps.
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Ajouter la soupe aux tomates, le boullion de poulet et l'eau. Faire bouillir.
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Couvrir et réduire le feu à moyen-doux.Laisser mijoter au moins 20 minutes en remuant de temps en temps (plus le temps de mijotage est long, mieux c'est, parfois je le laisse aller toute la journée!).
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Vous pouvez soit ajouter les nouilles non cuites environ 30 minutes avant de servir, soit les faire bouillir dans une autre casserole et les disperser dans des bols individuels! Je prépare souvent cette soupe avec du riz plutôt que des nouilles.
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