Soupe de pommes de terre festonnée

Name: soupe de pommes de terre festonnée
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des restes de pommes de terre festonnées; 1 litre de bouillon de poulet, ou au besoin; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; sel et poivre au goût; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du jambon cuit en cubes (facultatif); Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé

C'est une excellente soupe pour utiliser les restes d'hier.Essayez de faire ma recette 'Pommes de terre festonnées vraiment bien', puis préparez cette soupe avec les restes.Une recette très polyvalente et facile, ajoutez, omettez, expérimentez! Servir avec du pain croustillant au beurre.

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre festonnées dans une grande casserole et versez-y assez de bouillon de poulet pour les recouvrir complètement.Assaisonner avec la poudre d'ail, le sel et le poivre.Ajouter le jambon si vous en utilisez.Amener à ébullition et réduire le feu au minimum.Recouvrir le cheddar et parmesan, et laisser mijoter pendant environ 10 minutes..