Soupe de smoking

Name: soupe de smoking
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 boîte (439 grammes) de haricots noirs égouttés et rincés; 1 boîte (439 grammes) de haricots noirs égouttés et rincés; 1 poulet en conserve (369 grammes), égoutté; 1 poivron vert, coupé en dés; 1 small red onion, diced; 2 cuillères à soupe de sauce piquante (changez à votre goût); 1 cuillère à soupe de sucre; 2 cuillères à café de sel; 2 cuillères à soupe d'ail émincé; 3 cuillères à soupe de beurre

Cette soupe que j'ai préparée une nuit avec juste les ingrédients de ma cuisine est maintenant devenue une habitude de notre ménage. Elle se marie à merveille avec du pain de maïs frais lors d'une froide nuit d'hiver.Vous pouvez remplacer le poulet en conserve par du poulet frais ou même le consommer vos restes.

Ingrédients

Préparation

Ajoutez les haricots blancs et les haricots noirs égouttés dans une grande marmite et mettez le feu à moyen-vif.
Ajouter la poitrine de poulet égouttée en conserve et la peler dans une casserole. Peut remplacer les restes de poulet ou faire cuire frais.
Coupez l'oignon et le poivron en dés et ajoutez-les à la casserole.
Ajouter tous les ingrédients restants à l'exclusion du beurre.
Remuez bien et portez le mélange à ébullition.Laissez à ébullition pendant 15 minutes puis couvrez et laissez mijoter pendant 30 minutes.Retirez du feu et ajoutez 3 cuillères à soupe de beurre et de crème dans la soupe en remuant.Servez.

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