Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
JACK123456
Soupe tom yum goong de jet tila
Soupe thaïlandaise aux crevettes chaudes et aigres à base de feuilles de trinité thaïlandaise, de citronnelle, de galanga et de kaffir.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez le gril du four et réglez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur.Garnissez une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.Placez les poivrons sur la plaque à pâtisserie préparée.
-
Cuire sous le gril préchauffé, en le retournant de temps en temps jusqu'à ce que la peau des poivrons soit noircie et boursouflée, environ 5 minutes.Placez les poivrons noircis dans un bol et fermez-les avec du film plastique. Une fois refroidi, retirez et jetez la peau, les graines et la tige. Achetez les piments grillés.
-
Verser le bouillon de poulet dans une grande casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Incorporer les crevettes, les champignons et les piments grillés hachés.Remettez à ébullition et laissez cuire jusqu'à ce que les crevettes ne soient plus translucides au centre. environ 1 minute.Incorporer la sauce de poisson, le jus de citron vert et la pâte de chili jusqu'à ce que la pâte soit dissoute.Fermer dans des bols et garnir chaque bol d'une feuille de citron vert et d'un brin de coriandre.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
65 minSoupes, ragoûts et chiliBacon, pétrole, onion, céleri, sauge, sel, poivre, stock de poulet, des haricots, pâtes de coquillage, sel, persil,soupe aux haricots blancs et à la pancetta
-
841 minSoupes, ragoûts et chilijambon, pétrole, céleri avec, onion, gousses d'ail, carottes, patates, paprika, eau, des haricots, jus de légumes, blé, tomates, piments, cumin, sel poivre,soupe de haricots noirs au jambon
-
105 minSoupes, ragoûts et chilibeurre de citrouille, beurre, onion, gousses d'ail, racine de gingembre, poudre de curry, sel, bouillon, poires, crème de lait,courge musquée au curry et soupe de poires
-
45 minSoupes, ragoûts et chilihominy, des haricots, beurre de citrouille, patates, eau, bouillon, beurre, farine, poivre,soupe trois soeurs
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré