Sous-bifteck, fromage et champignons de Corey

Name: sous-bifteck, fromage et champignons de Corey
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 400 grammes de champignons frais, tranchés; Steak râpé de 600 grammes; 1 cuillère à café de sauce soja, ou au goût; 2,5 cm d'ail en poudre, ou au goût; 2.5 centimetre onion powder, or to taste; sel et poivre noir au goût; 4 rouleaux de hoagie (15 centimètres), fendus dans le sens de la longueur; 8 tranches de fromage américain bien affuté

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; cuire et remuer les champignons jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.Ajoutez le bifteck, augmentez le feu et assaisonnez avec la sauce de soja, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre.Cuire et remuer le mélange de bifteck jusqu'à ce qu'il soit chaud et grésillant, environ 5 minutes. Retirer du feu et recouvrir.
Placez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.
Placer les petits pains sous le gril jusqu'à ce qu'ils soient grillés, 1 à 2 minutes. Couche 2 tranches de fromage américain sur chaque rouleau et cuillère dans le mélange steak-champignons.