Spaghetti à l'oignon

Name: spaghetti à l'oignon
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 large onions, sliced; 2 gousses d'ail, écrasées; 1 boîte de 411 grammes de tomates pelées entières; 1 boîte de 411 grammes de tomates pelées entières; 1 cuillère à café de sel; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 1 cuillère à soupe de basilic frais haché; 60 litres d'eau; 400 grammes de spaghettis

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Cuire les oignons et l'ail dans l'huile jusqu'à tendreté. Incorporer la pâte de tomates, les tomates, le sel, le poivre, le basilic et l'eau.Couvrir, réduire le feu à bas et laisser mijoter 20 minutes, jusqu'à épaississement.
Pendant que la sauce mijote, porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
Mélanger la sauce avec les pâtes chaudes.