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Tracie Borrero
Spaghetti au sol
Rapide et facile.J’aime bien sans parmesan mais mon mari est un maniaque du fromage, donc plus il ya de parmesan et de mozzarella, mieux ce sera.
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Ingrédients
- 1 paquet de spaghettis (454 grammes)
- Saucisse de 400 grammes
- 1/2 onion, chopped
- 1/2 poivron vert, haché
- 2 cuillères à soupe de margarine
- 1 (170 grammes) boîte de sauce tomate
- 1 (170 grammes) boîte de sauce tomate
- 1/2 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du fromage mozzarella râpé, ou plus au goût
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du fromage mozzarella râpé, ou plus au goût
Préparation
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les spaghettis dans l'eau bouillante en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, mais fermes, jusqu'à ce qu'ils soient fermes, environ 12 minutes.Égouttez.
-
Faire cuire et remuer les saucisses dans une grande poêle à feu mi-vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées et friables, de 5 à 7 minutes.Égouttez et jetez la graisse. Incorporer l'oignon, le poivron et la margarine dans les saucisses.Réduire à feu doux, couvrir et cuire jusqu'à ce que l'oignon est doux, 3 à 5 minutes.
-
Incorporer les tomates, la sauce tomate et l'assaisonnement à l'italienne au mélange de saucisses; porter à ébullition. Incorporer le parmesan et verser sur les spaghettis cuits. Ajouter le mozzarella.
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