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Sophia Candrasa
Spaghettis à un pot
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Ingrédients
- 227 grammes de bœuf haché ou 227 grammes de saucisse de porc en vrac
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des champignons frais tranchés ou un bocal (170 grammes) de champignons tranchés égouttés
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion ( 1 medium )
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 bouillon de poulet (397 grammes) ou 1 bouillon de boeuf (397 grammes)
- 2/5 litres d'eau
Préparation
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Dans une grande casserole, cuire le boeuf haché, les champignons frais (le cas échéant), l'oignon et l'ail jusqu'à ce que la viande soit brune et que l'oignon soit tendre.Égoutter.
-
Incorporer les champignons en conserve (le cas échéant), le bouillon, l'eau, la pâte de tomates, l'assaisonnement à l'italienne et le poivre.Amener à ébullition.Ajouter les spaghettis brisés, petit à petit, en remuant constamment.Remettre à ébullition; réduire le feu.Boilez doucement, à découvert, pendant 17 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les spaghettis soient tendres et que la sauce ait la consistance désirée, en remuant fréquemment.Servez avec du fromage Parmesan.Fait 4 portions.
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