Spaghettis au parmesan et au bacon

Name: spaghettis au parmesan et au bacon
Cook time: 32 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paquet de spaghettis (454 grammes); 6 tranches de bacon; 3 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 2 cuillères à soupe d'huile d'avocat (comme l'Acado ™); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des petits pois congelés, décongelés; 2 gousses d'ail hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de persil frais haché

Préparez vos pâtes préférées pour le souper de la semaine dans un mélange simple mais savoureux avec du bacon, du parmesan, de l’huile d’avocat et de l’ail.

Ingrédients

Préparation

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les spaghettis dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, mais jusqu'à la fermeté, environ 12 minutes.Égoutter.
Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 10 minutes. Égoutter les tranches de bacon sur du papier absorbant. Émietter en petits morceaux.
Fouetter les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un bol.
Chauffer l'huile d'avocat dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les spaghettis, le mélange de lait, les pois et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange de lait soit bien chaud et recouvre les spaghettis de 5 à 10 minutes. Incorporer le bacon et le parmesan. Décorer de persil.