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CYNDMN28
Steak au jambon d'automne
Un steak de jambon recouvert de pommes et d'épices aromatisées à l'érable.L'épice à tarte aux citrouilles peut être utilisée à la place de la cannelle.
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Ingrédients
Préparation
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Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.Faites frire le jambon des deux côtés dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit bruni.Fixez la pomme en tranches sur le jambon.Versez le sirop sur les pommes.Réduisez le feu à moyen et laissez mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les pommes soient bien cuites.
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Saupoudrer de cannelle et servir immédiatement.
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Nutrition
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