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Valerie Kasper
Steak au poivre de montréal
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger l'huile, la sauce soja et l'assaisonnement pour bifteck.Placez le bifteck dans un grand sac en plastique refermable ou dans un plat en verre.Ajoutez la marinade; tournez pour bien enrober.Réfrigérez au moins 30 minutes pour plus de saveur.Retirez le steak de la marinade.Jettez tout reste de marinade.
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Faire griller le bifteck à feu moyen-vif pendant 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.
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