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PATTQUEEN
Steak de bière
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Ingrédients
Préparation
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Placez les steaks dans un grand récipient peu profond muni d’un couvercle. Assaisonnez chaque côté des steaks avec du sel et du poivre au citron. Versez délicatement la bière sur les steaks (en veillant à ce que l’assaisonnement ne disparaisse pas). 1 à 2 heures.
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Préchauffer le gril à feu vif.
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Huiler légèrement la grille du gril. Placer les steaks sur le gril et jeter la marinade à la bière.Cuire 5 minutes de chaque côté ou à la cuisson désirée.
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