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Steaks de thon ahi grillés
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Ingrédients
Préparation
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Assaisonner les darnes de thon avec du sel et du poivre de Cayenne.
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Faire fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Cuire les grains de poivre dans le mélange jusqu'à ce qu'ils ramollissent et sautent, environ 5 minutes.Placez doucement le thon assaisonné dans la poêle et faites cuire à la cuisson désirée, à 1 minute et demie pour rare.
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Nutrition
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