Sweetkraut de michelle

Name: sweetkraut de michelle
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 8
Ingredients: 3 paquets (907 grammes) de choucroute égouttés; 2 boîtes (425 grammes) de feuilles de navet, égouttées; 2 onions, quartered; sel et poivre noir au goût; 1 boîte (350 millilitres) de concentré de jus de pomme congelé, décongelé; 1 (350 millilitres) peut arroser; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la cassonade, ou plus au goût; 1,3 kg de saucisse kielbasa, coupée en centimètres

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Vider la choucroute et les feuilles de navet dans une passoire et rincer légèrement. drainer. Étendre la choucroute, les feuilles de navet et les oignons en une couche uniforme dans un grand plat allant au four et assaisonner de sel et de poivre noir.
Dans un bol, fouettez le concentré de jus de pomme, l'eau et la cassonade, en dissolvant le sucre.Pour mélanger le jus de légumes sur les légumes.Orangez des morceaux de saucisse kielbasa dans un plat contenant les légumes.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la majeure partie se soit évaporée et que le kielbasa soit doré, environ 2 heures, en remuant toutes les 20 minutes.