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MAYAONFAYA
Tabasco mac et fromage
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les macaronis dans une grande casserole en suivant les instructions sur l'emballage. égoutter et remettre dans la casserole.
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Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une casserole moyenne; incorporer la farine et cuire 1 minute.Ajouter le lait et la moitié et demi; cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épaissi et bouillonnant, environ 5 minutes.Réduire le feu au minimum et incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.Ajouter le sel et la sauce TABASCO.
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Verser sur les macaronis chauds dans la casserole et bien mélanger; cuire et remuer pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir avec de la sauce TABASCO supplémentaire, si désiré.
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