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Christine Westrom
Taco au poulet thaï
Inspirée d'un sandwich vietnamien au banh mi, cette recette est un moyen formidable d'utiliser les restes de poulet.Si vous avez un peu plus de temps, laissez la carotte et le concombre mariner dans du vinaigre de riz avant l'heure du taco. — Melissa Halonen, Spokane, Washington
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Ingrédients
Préparation
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Faites chauffer les coquilles à tacos selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, combiner le poulet et 130 litres de sauce aux arachides; chaleur à travers.
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Dans un petit bol, mélanger le concombre, la carotte et la coriandre. Servir le poulet dans des coquilles à tacos avec le mélange de concombre et le reste de la sauce aux arachides.
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