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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Tarte au bacon et au fromage d'oignon
 
 
4 PortionsPTM50 min

Tarte au bacon et au fromage d'oignon


C’est une autre belle combinaison pour un brunch ou une collation.Il bouffera pendant la cuisson puis s’installera en refroidissant. J'utilise du fromage bleu et du cheddar extra-fort, mais j'utilise n'importe quel type que vous préférez. Le temps de préparation comprend le brunissage du bacon et des oignons.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 425 ° F.
  2. Dans un bol moyen, mélanger le fromage.Battre jusqu'à consistance mousseuse.
  3. Ajouter les oeufs, battre encore jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  4. Incorporer les herbes.
  5. Verser la moitié du mélange de fromage dans la croûte à tarte. Déposer les oignons et le bacon cuits.
  6. Verser le remplissage restant sur le tout.
  7. Cuire au four pendant 10 minutes. Réduire le feu et cuire encore 30 minutes.
  8. Retirer du four et laisser refroidir sur une grille.



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