Tarte au caramel et au fromage à la crème

Name: Tarte au caramel et au fromage à la crème
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des gaufres de vanille concassées (environ 30 gaufrettes); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; REMPLISSAGE:; 2 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure réduite en gras; 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande; 2 gros œufs battus; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant une garniture pour tarte aux pommes; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des noix hachées; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des morceaux de caramel; GARNITURE:; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des noix hachées; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des morceaux de caramel

Avec une croûte de gaufrette à la vanille qui pèche, cette tarte est décadente de fond en comble. Chaque bouchée est crémeuse, craquante et tout simplement fabuleuse. - Marie Rizzio, Interlochen, Michigan

Ingrédients

Préparation

Mélanger les miettes de gaufrettes, le beurre et le sucre; presser sur le fond et les côtés d'une assiette non graissée de 9 po.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le sucre, la crème sure et extraire jusqu'à consistance lisse. Ajouter les oeufs; battre à basse vitesse jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Hacher grossièrement la tarte; couvrir et réfrigérer une tasse d’une contenance de 190 ml contenant pour la garniture.Remassez les noix de Grenoble, les morceaux de caramel au beurre et le reste de la tourte dans le mélange de fromage à la crème.Versez dans la croûte.
Cuire au four à 325 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Refroidir sur une grille pendant 1 heure.Réfrigérer 4 heures ou toute la nuit.Juste avant de servir, garnir de la garniture à tarte réservée, des noix et des morceaux de caramel.