Tarte au fromage suisse

Name: tarte au fromage suisse
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 pie, 6-8
Ingredients: 2,5 croûte à tarte, pour une tarte centimétrique; 200 grammes de fromage suisse, râpé; 1 cuillère à soupe de farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème; 3 oeufs bien battus; sel et poivre

Lorsque j'ai trouvé cette recette, je me suis dit que ce serait déjà le cas, mais je ne pouvais pas la trouver.C'est un plat d'accompagnement très simple ou un petit-déjeuner de Suisse.Il semble ressembler à une quiche, mais avec plus de lait / crème.Posté pour ZWT 7.

Ingrédients

Préparation

Tapisser le plat à tarte de la pâte à tarte.Dégarnir le fromage avec la farine.Distribuer le fromage de manière uniforme dans le plat à tarte.Bas bien battre les œufs; mélanger avec du lait. Assaisonner légèrement et verser sur le fromage.
Cuire au four chaud (400) pendant 15 minutes, puis réduire à 300-325 et laisser cuire 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la tarte en ressorte propre. Servir chaud ou réchauffé.