Tarte aux asperges, prosciutto et fontina

Name: Tarte aux asperges, prosciutto et fontina
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 0,5 (491 gramme) paquet de feuilles de pâte feuilletée de la ferme Pepperidge; 2 cuillères à soupe de moutarde à la dijon; Asperges fraîches de 400 grammes, extrémités dures jetées; Prosciutto 85 grammes, coupé en fines lanières; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage Fontina râpé; 1 cuillère à soupe de feuilles de thym frais hachées ou 2 cuillères à café de thym séché

Les feuilles de pâte feuilletée Pepperidge Farm constituent la croûte idéale pour cette tarte savoureuse aux asperges, au fontina, au prosciutto et au thym haché, cuite au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que le fromage soit fondu.

Ingrédients

Préparation

Décongelez la plaque à la température ambiante pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit facile à manipuler.Chauffez le four à 200 degrés.Remplissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dépliez la feuille de pâte sur une surface légèrement farinée.Roulez la feuille de pâte dans un rectangle de 25 x centimètre.Placez la feuille de pâte sur la plaque à pâtisserie.Faites badigeonner la plaque de pâte avec la moutarde.Re pliez environ une fourchette à sceller.
Disposer les asperges sur la pâte en une seule couche. Saupoudrer avec le prosciutto, la fontine et le thym.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les asperges tendres.