Tarte aux fraises fraîches de mona

Name: tarte aux fraises fraîches de mona
Cook time: 20 min
Total time: 150 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 cm) de pâte à tarte préparée; 170 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des fraises, nettoyé et égrappé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 1 emballage de 85 g Jell-O® à la fraise; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des fraises, nettoyé et égrappé

Une bonne tarte utilisant des fraises fraîches et de la gélatine sans sucre ou ordinaire.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200 ° C (205 ° C) .Faites à la pâte avec une double couche de papier d'aluminium et une couche de poids à tarte ou de haricots secs.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bord de la croûte soit doré, environ 10 minutes.Enlevez délicatement le papier d'aluminium et les poids et faites cuire jusqu'à ce que la croûte soit durcie, environ 5 minutes de plus.Laissez refroidir la croûte.
Amener l'eau et les fraises en purée à ébullition dans une casserole. Incorporer le sucre, la gélatine, la fécule de maïs et le sel jusqu'à dissolution, 2 à 3 minutes, en remuant constamment.
Disposer les fraises dans la croûte à tarte et verser le mélange de gélatine sur les baies. Réfrigérer jusqu'à ce que la gélatine soit prise ou jusqu'au lendemain