Pâtisserie de maïs suisse

Name: pâtisserie de maïs suisse
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 4 gros œufs; 1 boîte (340 grammes) de lait évaporé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du maïs congelé (environ 567 grammes), décongelé; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du fromage suisse râpé, divisé; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la chapelure; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu

Ma mère a partagé cette recette avec moi dans les années 80 et c'est maintenant l'un des piliers de la fête de la Turquie. Nous gèlons le maïs cultivé localement pendant la haute saison et j'adore l'utiliser dans cette partie spéciale. - Wendy Young, Cordova, Maryland

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 °. Dans un grand bol, fouetter ensemble les quatre premiers ingrédients; incorporer le maïs, 3/8 litre de fromage et l'oignon.Transférer dans un plat graissé de 11 po x 7 po.
Mélanger la chapelure avec du beurre fondu; répartir sur la cocotte. Saupoudrer du reste du fromage.
Cuire au four, à découvert, jusqu'à coloration dorée et chaude, pendant 35 à 45 minutes. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.