Tarte huitième course

Je ne sais pas d'où vient le nom de cette tarte, mais c'est l'une des meilleures tartes au pacanes et au chocolat que j'ai jamais goûtées.Servez tiède ou froid avec de la crème fouettée légèrement sucrée ou de la glace à la vanille.Si vous le préférez, utilisez plutôt les noix de pacanes.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Mélanger le sucre et le beurre ou la margarine jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et mousseuse. Battez les œufs et ajoutez-les au sirop de maïs, au sel et à la vanille. battez bien. Incorporer les pépites de chocolat, les noix et le bourbon. Verser la garniture dans la croûte.
Placez la tarte sur la grille la plus basse du four. Cuire au four pendant 45 minutes.