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Goli
Tarte suprême chocolat-caramel
Lors d’une collecte de fonds à l’église, j’ai acheté un paquet de tarte par mois préparé par une famille de la région. Parmi toutes les variétés qu’ils avaient fabriquées, celle-ci était la meilleure, avec sa croûte de chocolat, son fourrage crémeux au caramel et son moelleux.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, ajouter les caramels, le beurre et l'eau.Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que les caramels soient fondus.Étaler sur la croûte; saupoudrer de pacanes.Réfrigérez pendant 1 heure
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Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse; étendre sur la couche de caramel. Réfrigérer.
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Dans une grande casserole, faites fondre les pépites de chocolat avec de l’eau chaude à feu doux; remuer jusqu'à consistance lisse. Cool légèrement.
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Plier dans la garniture fouettée.Etendre sur la couche de fromage à la crème.Garnir avec des cœurs en chocolat ou des boucles si désiré.Faire refroidir jusqu'au moment de servir.Réfrigérez les restes.
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