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JANOWA
Tartes au crabe au fromage
J'adore divertir et je cherche toujours de délicieux amuse-gueules. Ces merveilleuses tartelettes sont un compliment de Paula Deen.Je les ai préparées à l'avance et les ai réchauffées au four avant l'arrivée de mes invités.En plus de leur goût délicieux et de leur léger coup de pied, elles font une belle présentation .J'ai également substitué le crabe en morceaux avec du crabe imitation.
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Ingrédients
- 32 wrappers wonton
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du parmesan, râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du parmesan, râpé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse
- 1 gros oeuf légèrement battu
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à café de sauce piquante
- 1 contenant de chair de crabe (227 grammes), morceaux de carapace enlevés.Voir la note ci-dessus
- A cup with a capacity of 60 ml containing green onion, minced
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge, émincé
Préparation
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Préchauffer le four à 350. Vaporiser légèrement 8 litres d'un mini-moule à muffins avec un aérosol de cuisson.Placez le centre des wrappers wonton au fond des mini-moules à muffins, en appuyant les bords des emballages contre les parois du moule pour former une tasse.Espactez les bords des wrappers wonton pendant la cuisson vaporisateur.
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Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème et les 6 ingrédients suivants; battre au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à consistance lisse. Incorporer la chair de crabe, l'oignon vert et le poivron rouge.Verser le mélange de crabe de manière uniforme dans les coupelles wonton préparées.Cuire au four 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris et que le wonton soit légèrement bruni.
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