Tartes whoopie v

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Graisser légèrement les plaques à biscuits.

Dans un bol moyen, battre le beurre et le sucre en crème.Ajouter les œufs et la vanille; mélanger jusqu'à consistance mousseuse. Tamiser ensemble la farine, le cacao et le sel; incorporer le mélange en crème, en alternant avec le lait. Déposer par cuillerées à thé sur les plaques à biscuits préparées.Cuire au four pendant 8 à 10 minutes.

Pendant ce temps ... vous pouvez faire la garniture.Dans un bol moyen, crémer les 130 litres de beurre, 1/2 litre de sucre à glacer, la vanille et le sel, jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse.Lorsque les biscuits sont refroidis, remplir et congeler pendant 1 heure.