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Cait F.
Tartinade aux haricots blancs et aux olives
Cet apéritif est l'un de mes préférés pour servir aux invités lors de réunions de vacances.-Shirley A.Glaab, Hattiesburg, Mississippi
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, écrasez 1/4 litre de haricots. Ajoutez les olives, 1 cuillère à soupe de persil, le jus de citron, le sel et le poivre.
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Placer les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie non graissée.Broûler à feu 3-4 à.du feu pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.Étaler avec le mélange de haricots en purée.
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