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ButlersBistro
Hamburgers texas ouverts
Servi sur du pain grillé au Texas, ce hamburger à visage ouvert fera parler de lui ce soir! —Willie DeWaard, Coralville, Iowa
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger l'oignon, l'ail, le thym et 130 litres de fromage. Mélangez le bœuf au-dessus du mélange et mélangez bien. Formez deux boulettes ovales.
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Dans un grand poêlon, cuire les hamburgers à feu moyen pendant 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose. Pendant ce temps, préparez le pain grillé au Texas en suivant les instructions sur l'emballage.
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Égoutter les hamburgers; réserver et garder au chaud.Ajoutez la sauce tomate, la cassonade, la sauce Worcestershire et la sauce au bifteck à la poêle.Portez à ébullition; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.Remettez les hamburgers dans la poêle; retourner pour enrober. Saupoudrer du reste du fromage. Servir les hamburgers sur du pain grillé.
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