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Marie Malley
Salade de confettis
Ma belle-mère a partagé cette recette avec moi. Les poivrons rouges et jaunes ajoutent à sa saveur et à son attrait pour les yeux.Pour accélérer, je me sers souvent d'un paquet de légumes verts. — Christine Panzarella, Buena Park, Californie
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenantUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la vinaigrette italienne ou du vinaigrette de votre choix
- 1 boîte (64 grammes) d'olives mûres tranchées, égouttées
- 1 small red onion, halved and sliced
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron jaune haché
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron jaune haché
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du chou rouge déchiqueté
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenantUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la vinaigrette italienne ou du vinaigrette de votre choix
Préparation
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Dans un bol, mélanger les légumes verts, les olives, l'oignon, les poivrons, le chou et le fromage.
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Servir avec une vinaigrette..
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