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Erich Schlismann
Tasses de pain grillé aux champignons
Champignons ailés délicieuses dans des tasses de pain grillé au beurre croustillant.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle à feu mi-vif. Incorporer l'ail et cuire 30 secondes. puis laisser refroidir.
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Entre-temps, étendre le beurre ramolli sur un côté de chaque tranche de pain. Presser les côtés beurrés dans un moule à muffins; mettre de côté.
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Mélanger les œufs et la crème, puis incorporer le mélange de champignons refroidi. Répartir cette crème également parmi les tartines à pain grillé. Saupoudrer le dessus de parmesan râpé.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange d'oeufs soit bien cuit et que le dessus soit doré, environ 20 minutes.
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Nutrition
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