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Têtes de chou au fromage
 
 
1 head, 8-10 PortionsPTM180 min

Têtes de chou au fromage


Mon père en a fait quand j'étais enfant et maintenant c'est un aliment de base à chaque barbecue en famille. Mon DH en a fait sa "recette pour animaux de compagnie" et je dois dire que c'est délicieux! Les temps sont approximatifs car nous le cuisons toujours sur le gril, bien que cela puisse se faire au four et que cela varie en fonction de la taille du chou que vous utilisez. De plus, vous n'aurez peut-être pas besoin de tout le beurre et probablement de la moitié seulement du fromage. nous faisons toujours au moins deux têtes.

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Préparation

  1. Lay chou sur son sommet avec le noyau vers le haut.
  2. Coupez soigneusement le trognon dans le chou et évidez-le à mi-profondeur et environ 5 centimètres de diamètre.
  3. Saler et poivrer généreusement le chou.
  4. Remplir le trou avec du beurre et envelopper dans deux couches de papier d'aluminium.
  5. Placez le chou sur la grille supérieure du four et faites cuire à feu moyen pendant environ 2 heures ou jusqu'à tendreté. Les temps de cuisson peuvent varier.
  6. Ouvrir le papier d'aluminium et remplir le trou avec du cheez whiz.
  7. Récupérer et remettre sur le gril jusqu'à ce que le fromage ait le temps de fondre.
  8. Trancher et servir.



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