Tetrazzini de poulet aux champignons

Name: tetrazzini de poulet aux champignons
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 0,5 (227 grammes) paquet de spaghettis; 3 demi-poitrines de poulet sans peau; 1 onion, chopped; 227 grammes de champignons frais, coupés en quatre; 1 cube de bouillon de poulet; eau pour couvrir; sel et poivre au goût; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la crème épaisse; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé

Assez simple, car vous pouvez faire la préparation en une fois, puis vous détendre avec un verre de vin pendant la cuisson.Servez avec une salade croustillante.

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; Pendant ce temps, faites cuire le poulet au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit presque complètement cuit (le jus est presque transparent).
Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
Faire sauter les oignons et les champignons dans une casserole moyenne jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajoutez le poulet, le bouillon et l'eau pour couvrir.Tartinez à feu moyen-doux, assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.Ajouter les spaghettis et la crème cuits et mélangez le tout; enfin, incorporer le fromage.
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à cuisson complète. À mi-cuisson, vérifier le plat et ajouter davantage de fromage Parmesan, si désiré, au goût.