Thé glacé à la menthe et à la mûre

Name: thé glacé à la menthe et à la mûre
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 quarts, 6
Ingredients: 4 sachets de thé (Lipton préféré); 6 feuilles de mélisse, entières (et plus pour la garniture ou la menthe); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel, au goût; 170 grammes de mûres fraîches (et plus pour la garniture)

Une gâterie estivale spectaculaire, saine et délicieuse pour le jardin.Les baies sont préférées, mais vous pouvez utiliser n'importe quel type de baies.L'utilisation de miel permet de garder la nourriture propre, mais vous pouvez opter pour le sucre ou le Splenda si vous préférez.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faites bouillir 1 litre d'eau. Retirez du feu, coupez les feuilles de menthe en deux et versez-les dans le pichet avec les sachets de thé. Remuez doucement, couvrez et laissez infuser environ 10-15 minutes.
Pendant ce temps, réduisez en purée les mûres dans un mélangeur ou un robot culinaire, versez dans un pichet de 2 litres (sans la pulpe et les graines). Filtrez l'eau dans le pichet en jetant les sachets de thé et la menthe. avec de l'eau froide pour remplir, en remuant pour incorporer.
Réfrigérez au réfrigérateur pendant au moins 4 à 6 heures.Servez sur de la glace et garnissez d'une feuille de menthe et de mûres.