Tilapia grillé à la tapenade de tomates et d'olives

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).

Déposer les filets de tilapia sur une plaque à pâtisserie et badigeonner d'huile d'olive.

Cuire le tilapia dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit opaque et se défasse facilement à la fourchette, 10 à 15 minutes.

Mélanger les tomates hachées, les olives, l'oignon et les câpres dans une petite casserole.Cuire à feu mi-vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tomates commencent à se décomposer et que les saveurs de la tapenade soient combinées, de 5 à 10 minutes.Faites glisser la cuillère sur les filets cuits.