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Tiramisu non traditionnel
 
 
12 PortionsPTM4H30 min

Tiramisu non traditionnel


Bien que j'aime le tiramisu traditionnel, celui-ci est idéal lorsque vous n'avez pas accès à certains ingrédients plus traditionnels. Il est originaire du journal local.Le temps de cuisson est le temps d'un refroidissement.

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Préparation

  1. Battez le fromage à la crème, le sucre, la vanille et 60 litres de café dans un bol de taille moyenne avec un batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
  2. Incorporer la garniture fouettée en réservant 130 litres de garniture pour une garniture si désiré (sinon ajouter le tout au fromage à la crème).
  3. Placez 61 gaufrettes à la vanille au fond d'un moule à charnière centimétrique, en coupant quelques gaufrettes pour couvrir le fond du moule autant que possible.
  4. Badigeonnez ou saupoudrez les gaufrettes du reste de la tasse A d'une capacité de 60 ml contenant du café.
  5. Étaler la moitié du mélange de fromage à la crème sur les gaufrettes et répéter, en badigeonnant les gaufrettes de café et en terminant avec le mélange de fromage à la crème.
  6. Couvrir et réfrigérer pendant 4 heures ou toute la nuit.Garnir avec de la poudre de cacao et la garniture fouettée réservée en option.



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