Tireur de cerveau rose

Name: tireur de cerveau rose
Total time: 320 min
Yield: 12
Ingredients: 1 moule en gélatine en forme de cerveau; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du schnaps à la pêche; 3/4 litre d'eau bouillante; 1 (350 millilitres) peut évaporer le lait; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du schnaps à la pêche; 2 gouttes de colorant alimentaire rouge; 2 gouttes de colorant alimentaire rouge; 2 cuillères à café d'eau

Cette gâterie effrayante d’Halloween est extrêmement réaliste! Une version non alcoolisée peut également être réalisée pour les enfants en remplaçant le schnaps à la pêche par de l'eau.

Ingrédients

Préparation

Huiler légèrement un moule en gélatine en forme de cerveau.
Incorporer le mélange de gélatine à la pêche avec de l'eau bouillante dans un bol pour dissoudre la gélatine.Laisser refroidir à la température ambiante, environ 20 minutes.Mélanger dans le lait évaporé et le schnaps à la pêche; verser dans le moule préparé. Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit bien pris, 4 à 6 heures.
Pour décorer, plongez le moule dans de l’eau très chaude (ne laissez pas l’eau pénétrer dans la partie supérieure du moule) pour la détacher; Retournez le moule sur un plat de service et soulevez pour laisser le cerveau en place.Mélanger le colorant alimentaire bleu et rouge dans un petit bol avec 2 c. à thé d'eau.Utilisez un petit pinceau cervelle au réfrigérateur jusqu’à ce que le colorant alimentaire se couche.Servez froid.