Tomates et boulettes

Name: tomates et boulettes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 boîtes (794 grammes) de tomates à l'étuvée, j'aimais utiliser des tranches, non égouttées; 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine; 2 cuillères à café de sucre; sel et poivre au goût; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant le mélange à pâte Bisquick; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait

Ajoutez du basilic, du piment d'épinette ou du thym aux tomates pour égayer ce plat polyvalent et accueillant.Vous pouvez également ajouter des légumes traditionnels comme les oignons, les carottes et le céleri à la tomate.Vous pouvez également ajouter des herbes aromatiques telles que le romarin ou l'estragon. une touche de crème ou de vinaigre balsamique une fois les boulettes terminées.

Ingrédients

Préparation

Combinez les tomates avec le jus, le beurre, le sucre et les assaisonnements dans une grande marmite à fond plat.
Chauffer les tomates à feu moyen jusqu'à ébullition délicatement.
Combinez les ingrédients de la boulette et déposez la pâte par cuillère à thé, en une seule couche, sur les tomates.
Réduire le feu à bas (les tomates sur le fond peuvent brûler si la chaleur est trop élevée).
Cuire à découvert environ 5 minutes.
Couvrir et cuire environ 10 minutes de plus.
Enlevez le couvercle et servez.
Garnir de poivre noir et de carottes de beurre.

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