Tomates farcies rapides

Name: tomates farcies rapides
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des tomates séchées au soleil, hachées; 3/8 litre de bouillon de légumes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des tomates séchées au soleil, hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du couscous; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du fromage râpé mozzarella sans matière grasse; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais haché; 2 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche émincées; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Tomates farcies délicieuses et rapides.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Couper les tomates fraîches en deux dans le sens de la largeur et évider la pulpe. mettre de côté. Inverser les coquilles de tomates sur du papier absorbant pour les égoutter.
Dans une petite casserole, porter le bouillon et les tomates séchées à ébullition. Retirer la casserole du feu et incorporer le couscous.Couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.
Incorporer le fromage, le basilic, la menthe et le poivre. Puis incorporer délicatement la pulpe de tomate.
Placez les coquilles de tomates dans un plat allant au four de 28x18 cm. Appliquez le mélange de couscous dans les coquilles, en pressant fermement le mélange dans les coquilles.