Tomates grecques farcies

Name: tomates grecques farcies
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 4 tomates roma; 4 tablespoons chopped onions; 8 olives grecques; 8 cuillères à soupe de feta émiettée ou 8 cuillères à soupe de fromage de chèvre; 8 tranches de concombres (tranches minces); basilic; huile d'olive

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Ingrédients

4 tomates roma
4 tablespoons chopped onions
8 olives grecques
8 cuillères à soupe de feta émiettée ou 8 cuillères à soupe de fromage de chèvre

8 tranches de concombres (tranches minces)
Basilic
Huile d'olive

Préparation

Coupez les extrémités plates des tomates en haut et en bas, puis coupez les tomates en deux, puis épépinez-les à la cuillère pour garder la coque intacte.
Ajoutez 0,5 c. À soupe d'oignons, 1 olive, 1 c. À soupe de feta à chaque moitié.
Arroser d'huile d'olive sur chaque moitié.
Ajoutez 1 tranche de concombre à chaque moitié.
Découpez un morceau de basilic de taille appropriée et posez dessus.