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Margaret Syrotiak
Tomates, oignons et concombres
Faites et partagez cette recette de Kachumber à base de tomates, d’oignons et de concombres.
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Ingrédients
Préparation
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Blanchir les tomates pendant 30 à 60 secondes, puis les placer dans un bol d'eau froide. Les peaux se détachent facilement.
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Couper les tomates en quartiers et les couper chaque moitié en deux. Retirer les graines.
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Couper le concombre en quatre dans le sens de la longueur, retirer les graines et couper en cubes.
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Couper les quartiers d'oignon en tranches.
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Combinez tous les ingrédients dans un bol et saupoudrez de jus de citron vert. Ajoutez les piments chili si vous en utilisez.
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