Tomates provenciales - faible teneur en glucides

Name: tomates provenciales - faible teneur en glucides
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tomates; 1 trait de sel à l'ail; 3 cuillères à café d'origan frais (ou 0,5 cuillère à café séchée); 0,5 cuillère à café de basilic, frais si disponible; 1 cuillère à café de graines de sésame; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 4 cuillères à soupe de parmesan râpé ou 4 cuillères à soupe de fromage romano

J'ai trouvé cette recette sur le net (3 Fat Chicks) et je l'ai adaptée à mon goût en utilisant des herbes fraîches et du fromage romano.Elle est vraiment délicieuse et parfaite pour ceux d'entre nous qui en consommons peu.

Ingrédients

2 tomates
1 trait de sel à l'ail
3 cuillères à café d'origan frais (ou 0,5 cuillère à café séchée)
0,5 cuillère à café de basilic, frais si disponible

1 cuillère à café de graines de sésame
2 cuillères à café d'huile d'olive
4 cuillères à soupe de parmesan râpé ou 4 cuillères à soupe de fromage romano

Préparation

Couper les tomates en deux et les placer tranchées dans un plat peu profond.
Arroser le reste des ingrédients sur les tomates dans l'ordre indiqué.
Placez sous le gril ou au four (200 degrés) pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Servir comme plat d'accompagnement ou comme apéritif.