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Dena G.
Tomates rouges, juteuses et frites aux herbes
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le basilic, le thym, le sel et le poivre blanc.Mélanger dans 5 cuillères à thé d'huile d'olive pour obtenir une pâte à tartiner. Étendre la pâte sur le côté coupé de chaque moitié de tomate.
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Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restante dans une petite poêle à feu moyen-doux.Placez les tomates vers le bas aux herbes dans la poêle et couvrez-les.Tartinez pendant 5 minutes; les tomates doivent être chaudes mais pas cuites. Servir immédiatement.
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